vendredi 9 décembre 2011

tarte aux pommes (recette express)

Ingrédients:
2 pommes
1 pot de conpote de pommes
1 pate ( brisé ou feulleté)
Canelle en poudre

Préparation:
Mettez la pate dans un moule puis avec une fourchette faire des petits trous dans la pate
Epuchez les pommes puis les couper en lamelles
Mettre une petite couhe de compote sur la pate puis la couvrir de pommo couper en lamelles
Faire la meme operation jusqu'a que le moule se remplisse
Mettre au four pandant 10 minutes
Apres qu'elle sorte du four,démoulerla tarte puis la decorer aves un peu de canelle dessus.

jeudi 8 décembre 2011

gateau au chocolat

Ingredients:
200g de chocolat noir
100g de beure
5 oeufs (jaunes et blancs separes)
175g de sucre en poudre
50g de farine ordinaire
2 c.a.c de cannelle en poudre
2 c.a.s d'eau chaude
1 sachet de levure
Preparation:
Faire fondre le chocolat et le beure (a feu doux)
foettez les jaunes d'oeufs avec le sucre
Incorporez le chocolat fondu au melange (jaunes/sucre)
ajouter la farine,la canelle et la levure
fluidifier  la preparation avec l'eau
foettez les blancs en neige ferme
incorporez delicatement la premiere cuillere au melange puis ajouter le reste
beure le moule
mettre le melange dans le moule puis mettre le moule au four pandant 30 minutes